Equipamentos ideais para padarias, confeitarias, pizzarias, cozinhas industriais e estabelecimentos que buscam conforto térmico, produtividade e economia de energia
A FIPAN 2025, maior feira da panificação e confeitaria da América Latina, será palco de inovações e soluções práticas para os desafios do setor alimentício. Um dos maiores deles, sem dúvida, é oexcesso de calor e a ventilação inadequada em ambientes de produção. E é justamente nesse ponto que a Joape se destaca, oferecendo climatizadores evaporativos, ventiladores industriais e sistemas de exaustão pensados para a realidade de padarias, pizzarias, confeitarias e cozinhas profissionais.Soluções completas para ambientes de produção e atendimento
A Joape leva para a FIPAN sua linha de equipamentos desenvolvidos para proporcionar climatização, ventilação e exaustão eficientes em ambientes de trabalho da indústria alimentícia. Entenda onde cada solução se aplica:
Cozinhas e áreas de produção quente
Ambientes de preparo de alimentos, fornos e fogões profissionais exigem muito da equipe — especialmente quando há baixa circulação de ar e calor acumulado. Os climatizadores evaporativos Joape, aliados aos sistemas de exaustão e ventiladores industriais, garantem:
- Redução significativa da temperatura;
- Renovação constante do ar;
- Melhora na ergonomia térmica dos funcionários;
- Atuação conjunta com exaustores em cozinhas com ventilação precária.
A Joape oferece soluções integradas: climatização + ventilação + exaustão, com equipamentos robustos e fáceis de instalar.
Lojas, vitrines e áreas de atendimento
Pontos de venda com acesso direto à rua ou layout aberto se beneficiam dos climatizadores evaporativos Joape, que refrescam o ambiente sem exigir vedação total, como o ar-condicionado. Isso é ideal para:
- Padarias de bairro com fluxo constante;
- Confeitarias boutique com vitrines refrigeradas;
- Cafeterias com ambientes abertos ou integrados à calçada;
- Pizzarias com forno à lenha visível ao público.
Além disso, os ventiladores industriais Joape também podem atuar em áreas internas paramovimentação do ar, ajudando a manter o ambiente agradável.
Depósitos, estoques e áreas técnicas
Ambientes de apoio como estoques de insumos, salas de manipulação, expedição e logística interna também precisam de conforto térmico para preservar a qualidade dos produtos e garantir boas condições de trabalho.
Tanto os climatizadores quanto os ventiladores industriais são ótimos para:
- Reduzir calor acumulado;
- Evitar o ressecamento de insumos sensíveis;
- Cumprir exigências sanitárias de ventilação mínima.
Umidificação controlada: um diferencial real
Os climatizadores Joape também têm função de umidificação natural do ar, o que traz vantagens diretas em:
- Fermentações naturais e massas sensíveis;
- Manipulação de chocolates, recheios e frutas secas;
- Ambientes com ar-condicionado que ressecam o ar.
Essa umidificação ocorre de forma equilibrada, sem excesso, e não compromete a integridade dos equipamentos ou ingredientes — ao contrário, contribui com a qualidade do ambiente produtivo.
Economia e eficiência na operação
Com consumo até 90% menor que o ar-condicionado, os climatizadores Joape representam umasolução acessível e sustentável. Já os ventiladores industriais e exaustores complementam a estratégia de conforto térmico com grande vazão de ar e alta durabilidade, ideais para uso contínuo em operação alimentar.
Visite a Joape na FIPAN 2025
Entre os dias 22 e 25 de julho, no Expo Center Norte (São Paulo), a Joape estará presente na FIPAN com demonstrações ao vivo de seus equipamentos. Nossa equipe técnica estará à disposição para entender a sua operação e recomendar o conjunto ideal de climatização, ventilação e exaustão para sua empresa.
